Smoothie energizant cu dovleac plăcintar
Dovleacul este una din vedetele toamnei, foarte tentant atât datorită culorii sale deosebit de atrăgătoare , cât și datorită aromei extraordinare și beneficiilor asupra organismului. Dovleacul are în compoziția sa cantități importante de amidon, caroten(…
Budincă de tapioca fără zahăr
Tapioca este un amidon vegetal care se extrage dintr-o plantă numită manioc, originară din Brazilia. Nu conține gluten și poate fi folosită ca înlocuitor al făinii de grâu de către cei care au intoleranță la…
Focaccia cu măsline, roșii și ierburi aromatice
Focaccia este o pâine tradițională italiană coaptă în tavă. Uleiul de măsline și plantele aromatice sunt cele care îi dau o savoare și textură deosebită. Este un preparat de post, care poate avea toppinguri diverse:…
Parizer din caju
Nucile caju conțin un număr mare de nutrienți importanți pentru producerea de energie, susținerea sistemului imunitar, au rol în menținerea sănătății creierului și a sistemului osos. Sunt o sursă bogată de grăsimi nesaturate, proteine, carbohidrați,…
Crackers din semințe, ovăz și năut
Fie că sunteți în căutare de o alternativă sănătoasă pentru tradiționala pâine din făină de grâu, sau pur și simplu aveți poftă de ronțăit, dar ați dori ceva sănătos, fără aditivi, emulgatori sau afânători, ci…
Înghețată de pepene galben
Astăzi am decis să vă las o rețetă de înghețată cu pepene galben, care nu conține banane. Am ales să elimin bananele și să adaug nuci de caju, deoarece am dorit să obțin o culoare…
Înghețată dietetică din doar două ingrediente -banane & fructe/carob
Ce poate fi mai de dorit într-o zi călduroasă de vară decât o înghețată aromată, cremoasă, fără zahăr, fără ingrediente de origine animală și fără coloranți sau arome sintetice? Sunt mai bine de cinci ani…
Înghețată de zmeură
Ce poate fi mai potrivit pentru zilele călduroase de vară decât o înghețată? Și dacă folosim ingrediente sănătoase, fără zahăr sau aditivi, atunci rezultatul va fi o înghețată gustoasă, răcoroasă, dar și benefică pentru sănătatea…
Budincă de chia, lapte de migdale și fructe
Budinca de chia este un dulce sănătos, care poate fi consumat și de către diabetici și de către cei cu intoleranță la gluten. Este extrem de ușor de preparat și nu necesită procesare termică. Semințele…