Fie că sunteți în căutare de o alternativă sănătoasă pentru tradiționala pâine din făină de grâu, sau pur și simplu aveți poftă de ronțăit, dar ați dori ceva sănătos, fără aditivi, emulgatori sau afânători, ci ați prefera un produs bogat în nutrienți, proteine, grăsimi sănătoase, atunci această rețetă de crackers ar putea reprezinta o opțiune viabilă, care poate satisface cu succes aceste criterii și vă va surprinde plăcut atât prin textură, gust, cât și prin faptul că este extrem de ușor de preparat.
Crackers pot fi consumați ca atare sau alături de o supă, o salată sau diverse pateuri sau paste vegane.
Ingrediente necesare:
- 50 gr semințe de dovleac
- 50 gr semințe de susan
- 50 gr semințe de in
- 100 gr făină de năut
- 150 gr făină de ovăz
- 250 ml apă călduță
- 5 linguri fulgi de drojdie inactivă
- 1 lingură condimente: oregano, busuioc, nucșoară
- 1 linguriță sare
- 4 linguri ulei de măsline
Mod de preparare:
- Punem pe rând în râșnița de cafea semințele și le mărunțim.
- Turnăm apoi fulgii de ovăz în râșnițâ și îi mărunțim și pe aceștia.
- Luăm un bol încăpător, punem în el toate ingredientele și amestecăm până se omogenizează bine.
- Așezăm compoziția între două foi de copt și întindem o foaie subțire de aproximativ 0,5 mm.
- Coacem la foc potrivit timp de 20 minute sau până se rumenesc ușor .
Poftă bună!😊😉
<script async src=”https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js?client=ca-pub-3136206186112996″ crossorigin=”anonymous”></script>