Budinca de chia este un dulce sănătos, care poate fi consumat și de către diabetici și de către cei cu intoleranță la gluten. Este extrem de ușor de preparat și nu necesită procesare termică.
Semințele de chia sunt bogate în fibre, proteine, acizi grași Omega-3 și numerosi micronutrienți. Sunt printre cele mai nutritive semințe și conțin cantități semnificative de calciu, zinc, fier, magneziu, fosfor, acid folic, vitamina A și cupru. Pot fi utilizate atât în rețete dulci, cât si sărate.
Ingrediente necesare:
- 100 gr semințe de chia
- 675 ml lapte de migdale
- un praf sare
- 4 linguri sirop agave / alt îndulcitor
- 2 portocale
- 100 gr zmeură
- 75 gr cireșe
Mod de preparare:
- (Opțional) Punem semințele de chia în râșnița pentru cafea și le mărunțim timp de cateva secunde
- Turnăm laptele de migdale și siropul de agave peste semințe și le lăsăm la hidratat aproximativ 30 de minute.
- Așezăm budinca în pahare astfel: un strat de budincă, unul de fructe și preparatul nostru este gata.
Poftă bună 😊😉!
<script async src=”https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js?client=ca-pub-3136206186112996″ crossorigin=”anonymous”></script>
google.com, pub-3136206186112996, DIRECT, f08c47fec0942fa0